Cuisine
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Ingrédients : 80 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de salami 10 cl d’huile d’olive (ou moins) 10...
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Ingrédients de la génoise : 4 œufs 120 g de sucre 30 g de beurre 100 g d’amandes effilées 40 g de sucre glace La...
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Gâteau léger, fondant et très doux. L'association fraise-amande est un délice. J'ai utilisé moins de mousse de...
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Comme à la maison, on n'est pas très chocolat noir, j'ai réalisé la recette avec du chocolat au lait. Ingrédients...
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Le Schneckekueche, ou gâteau dit « Chinois », est une spécialité pâtissière briochée alsacienne, fourrée aux amandes...
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Pour la farce, j'ai opté pour une crème toute faite à base de pâte de glaçage au chocolat blanc que j'ai chauffé...
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J'ai divisé la recette en deux (2 petits œufs) pour obtenir 6 ramequins Ingrédients : 8 à 10 personnes 3 Œufs 200...
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Ingrédients : Shortbreads : 150 g de farine 100 g de beurre 1/2 sel ou nature + 1 pincée de sel. 50 g de sucre...
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Entre le gratin et le soufflé. Ingrédients / pour 4 personnes 400 g de chou-fleur 80 g de fromage râpé 4 œufs 40...
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Un gâteau en trois étages qui éclate en bouche grâce au mariage du chocolat avec la noix de coco. Les différentes...
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La recette d'origine est faite avec des ailes de poulets. Ailes de poulet épicées ou " Chicken Wings – Spicy "...
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Recette du Chef Pâtissier Christophe Michalak (France 2, « Dans la peau d’un Chef », 19/02/2015. Mieux connaître...
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Ingrédients pour une belle brioche : 1 œuf + lait (total = 150 ml) 40 g de beurre demi sel 50 g de sucre blanc...
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La mona ou mouna est une brioche en forme de dôme ou de couronne de la cuisine pied-noir et algérienne, originaire...
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Nous avons opté pour une pâte sucrée réalisée par sablage. Elle sera un peu moins croustillante et sablée que celle...
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