Cuisine
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D’un point de vue texture et goût, c’est le meilleur cake vanille que j’ai jamais réalisé et goûté. La texture...
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C’est une recette qui vient d’un chef italien. J’ai pris la moitié des ingrédients ci-dessous car je n’avais que...
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J'ai inséré dans mes brioches des pépites de chocolat (Blanc et Noir) et des amandes effilées. Ingrédients : 600...
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Ingrédients : 500 g de farine 20 g sucre (3 c.c.) 7 g de sel (1 et 1/2 c.c.) 2 c.c. de levure sèche instantanée...
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Le "Russe" (également nommé "Gâteau Russe" ou "Napoléon") est un délicieux entremets étagé alternant crème dessert...
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Ingrédients : 200 g de farines 2 sachets de levure chimique (2x7g) 3 œufs 80 g de sucre semoule 200 g de beurre...
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C'est une recette déjà réalisée mais revisité. J'ai rajouté une petite quantité de son et j'ai préparé un petit...
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Je vous propose, aujourd'hui, pour votre petit-déjeuner une belle brioche feuilletée en forme de couronne. Le façonnage...
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Recette de pain sandwich que j’ai revisité en rajoutant du vermicelle de chocolat. Dans la recette d’origine (petits...
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