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La fourchette d'or
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19/08/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau magique au chocolat

Ingrédients : 4 œufs (à température ambiante) 500 ml de lait entier 150 g de sucre 125 g de beurre 70 g de farine...

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16/08/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau russe (ou Napoléon) individuel

Le "Russe" (également nommé "Gateau Russe" ou "napoléon") est un délicieux Entremet étagé alternant Crème dessert...

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15/08/2015 Publié depuis Overblog

Pain tournesol

Une multitude de pains tournesol a fleuri ces derniers temps sur la blogosphère culinaire. Pour ma part , j’ai...

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13/08/2015 Publié depuis Overblog

Le Zserbo (gâteau Hongrois)

Zserbo....prononcer "gerbo" Le zserbó est un petit dessert inventé par le célèbre pâtissier Budapestois d'origine...

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11/08/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau au praliné d’amandes

Ingrédients : Pour le biscuit : 60 g de farine 3 œufs 60 g de sucre cristallisé 1/2 c.c. de vanille ou d'extrait...

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10/08/2015 Publié depuis Overblog

Poisson au four (Bar)

Ingrédients : 1 pièce de poisson (Bar, Loup de mer, ou tout autre poisson blanc) 1 botte de persil 1botte de coriandre...

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08/08/2015 Publié depuis Overblog

CAKE AUX FRUITS CONFITS

Recette inspirée de Choumicha (J'ai rajouté 50% des ingrédients pour faire deux cakes) Ingrédients : 200 g de beurre...

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05/08/2015 Publié depuis Overblog

Buns pour Hamburgers

Un Hamburger Parfait commence avec un Bun Parfait. En pratiquement 5 années de blog, je ne compte plus le nombre...

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03/08/2015 Publié depuis Overblog

Mousse au fromage blanc

Gâteau original et léger est à basse de semoule et de fromage blanc. Il est au citron mais on peut aussi le faire...

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02/08/2015 Publié depuis Overblog

Dacquoise à la crème mousseline

Ingrédients pour la dacquoise : 75 g de poudre de noisettes + 25 g de poudre d’amandes (ou 100 g d’amandes) 100...

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29/07/2015 Publié depuis Overblog

Génoise à la mousse de fraises

Ingrédients pour une génoise (en faire deux) : 4 œufs 125 g sucre semoule 30 g de beurre Ingrédients pour le sirop...

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26/07/2015 Publié depuis Overblog

Amandines

Ingrédients de la pâte : Pour 8 tartelettes ou 1 moule à tarte de 24 cm 250 g de farine 125 g de sucre 125 g de...

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18/07/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau Bimo

Ingrédients : 250 g de margarine 1 paquet de Bimo 3 C.S. de miel 3 œufs ½ verre de sucre glace Farine nécessaire...

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16/07/2015 Publié depuis Overblog

Barquettes aux Cacahuètes

Ingrédients de la pâte : 600 g de farine 300 g de beurre 1 pincée de sel 1 C.S. d’eau 1 C.S. de sucre Ingrédients...

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15/07/2015 Publié depuis Overblog

Briouates aux amandes

Ingrédients pour la pate : 4 bols de farine 1 bol de gras (1/2 margarine la belle + ½ Smen 100% végétal, Médina...

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