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La fourchette d'or
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11/11/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau mousse au chocolat extrême

Ingrédients pour le gâteau : Pour un moule de 20 cm à bords amovibles (j'ai utilisé un moule de 24 cm) : 100 g...

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08/11/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau invisible aux poires et au caramel

Après le gâteau magique, vous avez surement entendu parler du gâteau invisible. Entre le clafoutis, le gratin,...

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05/11/2015 Publié depuis Overblog

 Traou Mad de Pont Aven

La recette des "Traou mad" maison. TRAOU MAD, "Choses Bonnes" en breton, est le nom d'un sablé épais inventé en...

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29/10/2015 Publié depuis Overblog

Dacquoise aux cacahuètes

La dacquoise est un dessert originaire du sud-ouest (plus précisément de Dax, d'où le nom) composé de disques de...

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24/10/2015 Publié depuis Overblog

Tarte tatin de Christophe MICHALAK

Tarte tatin revisitée de Michalak. Cette tartelette, ultra glamour, tout en rondeur, en moelleux et en douceur,...

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21/10/2015 Publié depuis Overblog

Cream de parisienne moelleux

Ces viennoiseries au drôle de nom sont des petits pains fourrés à la crème pâtissière dont la recette d'origine...

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15/10/2015 Publié depuis Overblog

Tarte à la crème diplomate et aux fruits

C'est une tarte aux fruits très fraîche. La crème diplomate est très légère et délicieuse. Les poires ont été caramélisées...

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12/10/2015 Publié depuis Overblog

Shortbread millionnaire aux cacahuètes

Ingrédients : Pour le biscuit 100 g de cacahuètes non salées 225 g de biscuits petit beurre 150 g de beurre 1 C.S....

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09/10/2015 Publié depuis Overblog

"Koonies" au caramel et aux cacahuètes façon macarons

Recette de CHRISTOPHE MICHALAK Le terme « KOONIE » est un néologisme qui désigne, une pâte cuite qui donne la texture...

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08/10/2015 Publié depuis Overblog

Tarte valbonnaise de Christophe Michalak

Ingrédients pour un gâteau de 6 parts Pâte sablée façon « shortbread » 110 g de beurre frais 35 g de sucre glace...

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29/09/2015 Publié depuis Overblog

Napolitain Fraise-Vanille

Le gâteau d'origine est Vanille-Chocolat. le Napolitain est un gâteau italien très moelleux au bon goût de vanille...

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26/09/2015 Publié depuis Overblog

Brioches individuelles

Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de farine 170 g de beurre 15 g de levure de boulanger (2 c.c. levure sèche...

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23/09/2015 Publié depuis Overblog

Rose tarte aux pommes

Ingrédients : 1 et ¼ tasse de farine 1 C.S. de sucre 8 C.S. de beurre ¼ c.c. de sel ¼ tasse sucre 2 C.S. beurre...

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17/09/2015 Publié depuis Overblog

Les Bagels Américains

Les bagels, c’est à la mode, il y a même des boutiques spécialisés où ils sont déclinés avec toutes sortes d’ingrédients,...

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11/09/2015 Publié depuis Overblog

Cônes de pain farcis

Ingrédients : 2 œufs 22 g de sucre 5 g de sel 170 ml de lait 50 ml d’eau 500 g de farine 60 g de beurre 2 et ¼...

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