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La fourchette d'or
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08/02/2016 Publié depuis Overblog

Petits chocolats à la pistache

Ingrédients pour 12 chocolats 130 g de chocolat noir de couverture de 54 % de cacao 100 g de chocolat blanc 50...

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06/02/2016 Publié depuis Overblog

Dacquoise aux amandes

Originaire du Sud-Ouest, la Dacquoise ou le Palois (ce dessert porte les deux noms), est un délicieux gâteau composé...

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03/02/2016 Publié depuis Overblog

La Bruschetta Italienne

Les bruschettas sont des tartines de pain grillé garnies de divers ingrédients comme des tomates, du fromage, des...

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02/02/2016 Publié depuis Overblog

Aubergines farcies en éventails (portefeuilles)

On a tendance à consommer les aubergines en friture ou en ragoût. Je vous propose une recette originale et gourmande...

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30/01/2016 Publié depuis Overblog

Rocher à la noix de coco

Ingrédients pour 3 personnes : 80 g de noix de coco 60 g de sucre de semoule 1 blanc d’œuf Préparation : 1. Mélanger...

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26/01/2016 Publié depuis Overblog

Poisson "Loup de mer" au four

Ce poisson porte le nom de bar quand il vit et est capturé en Atlantique. En Méditerranée, il se nomme loup. Sa...

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25/01/2016 Publié depuis Overblog

Génoise au praliné et aux amandes

Ingrédients pour la génoise : 4 œufs 125 g sucre semoule 30 g de beurre 125 g de farine Sirop : 60 ml d'eau 100...

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14/01/2016 Publié depuis Overblog

" Chicken Wings-Spicy " (Ailes de poulet épicées) et Pommes dauphines

AILES DE POULET ÉPICÉES : Les ailes de poulet à la mode de Buffalo, ou Buffalo wings, sont une spécialité culinaire...

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13/01/2016 Publié depuis Overblog

Whoopies à l’italienne

Ingrédients : 100 g de chocolat noir 75 g de beurre 2 oeufs 100 g de cassonade 200 g de farine 1/2 c.c. de levure...

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10/01/2016 Publié depuis Overblog

Gâteau mousse au chocolat

Ingrédients (6 à 8 personnes) : 160 g de chocolat noir 160 g de beurre 5 œufs (blancs et jaunes séparés) 140 g...

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07/01/2016 Publié depuis Overblog

Carrés de chocolat et crème à la vanille

Ingrédients pour le gâteau au chocolat : 5 œufs 100 g de sucre 50 g de farine 30 g de cacao 1/2 c.c. de levure...

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03/01/2016 Publié depuis Overblog

Bundt cake au beurre de cacahuète

Il faut savoir que le terme Bundt Cake ne se réfère pas à une recette unique mais plus à la forme caractéristique...

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02/01/2016 Publié depuis Overblog

La paella espagnole

Origines de la paella : La paella est certainement l'un des plats emblématiques espagnols. Connue dans le monde...

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30/12/2015 Publié depuis Overblog

Bûche à la crème aux marrons

Une bûche facile à faire, pour un résultat digne des plus grands pâtissiers. Ingrédients pour le biscuit : 60 g...

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28/12/2015 Publié depuis Overblog

Madeleines de Mercotte

En ce moment sur les blogs des madeleines de toutes sortes et de tous parfums, très appétissantes d’ailleurs sont...

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