Cuisine
/image%2F1266553%2F20171107%2Fob_5cab14_img-4255.JPG)
Recette ayant pour base la fameuse pâte magique et revisitée avec des fruits secs. Ingrédients : 500 g de farine...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20171027%2Fob_78ee6c_img-4167.JPG)
Une nouvelle technique plus simple et plus rapide pour préparer la pâte feuilletée. Ingrédients (pour un verre...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20171101%2Fob_ef27df_img-4205.JPG)
La tarte Bourdaloue est une tarte aux poires créée au xix e siècle par un pâtissier parisien. Cet entremets est...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20170613%2Fob_5c5c87_img-0589.JPG)
Une technique rapide de réalisation de la pâte feuillettée à partir de beurre rapé. Les cocas sont une sorte de...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20171020%2Fob_b30726_img-3957.JPG)
J'ai fait des petits et des un peu plus grands en doublant les ingrédients. Ingrédients (1 verre=240 ml) : 1 verre...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20171007%2Fob_740aa9_img-3611.jpg)
Vous avez envie de cuisine italienne, mais vous hésitez. Pizza ? Pâtes ? Essayez cette amusante recette, dans laquelle...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20171013%2Fob_2da26d_img-3856.JPG)
Ingrédient : 3 verres et 1/2 (1 verre = 240 ml) de farine 1 verre de lait 1/2 verre de sucre 1/2 verre d’huile...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20170704%2Fob_26648b_img-2096.JPG)
Ingrédients : 300 g de farine 300 g de semoule 3 C.S. de yaourt (1 pot et 1/2 environ) 1 C.S. levure instantanée...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20171007%2Fob_718697_img-3609.jpg)
Brioche simple et facile à réaliser. A la place du beurre, nous avons mis de l'huile et nous avons rajouté du lait...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20170929%2Fob_a90889_img-3452.JPG)
Ingrédients : On peut utiliser un verre à thé pour les mesures ( capacité en eau 127 ml ) 500 g de farine 1 œuf...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20170911%2Fob_0c7db5_img-3337.JPG)
La recette de la pâte m’a été généreusement donnée par un Pizzaïolo en Italie. Pour la décoration, j'ai utilisé...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20170918%2Fob_071a94_img-3388.JPG)
C’est un beignet à base de pâte levée, de type pâte à pain , faite de farine ou de semoule très fine, longuement...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20170907%2Fob_8886f6_img-3132.JPG)
C'est une recette assez simple, avec cuisson au four et moins calorique. Ingrédients : 500 g de farine 10 g de...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20170913%2Fob_a54809_img-3366.JPG)
Ingrédients pour 8 petites brioches : 200 g de farine 100 g de mascarpone (petit suisses, fromage à tartiner, fromage...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20170911%2Fob_e6ed29_img-3306.JPG)
On l'appelle "Brioche Russe" surement à cause du tressage qui rappelle celui des cheveux des femmes russes ainsi...
En savoir plus