Cuisine
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Ingrédients : 100 g de farine de blé 100 g de farine de maïs (Maïzena) 400 g d semoule extra fine 1 c.c. de sel...
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Ingrédients : farine 1 verre d’huile 1 verre d’eau sel 1/4 verre d’huile 1/4 de verre de Maïzena (ou plus) Ingrédient...
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Pour environ 80 petites tartelettes. On peut reduire les ingrédients par deux. Ingrédients pour la pâte : 500 g...
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Ingrédients : 100 g de semoule fine 300 g de farine (à 400 g selon absorption) 100 ml d’eau 1 c.c. sel 1 C.S. de...
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La recette et les mesures sont les mêmes que celle des "Batbouts", sauf que la pâte doit être moins molle . On...
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Une recette simple, rapide, économique et sans œufs. Un gateau léger, feuilleté et délicieux. Ingrédients : 250...
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Ingrédients pour une grande galette (ou 2 moyennes) : 350 g de semoule extra fine 150 g de farine 1 C.S. de levure...
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Ingrédients : 240 ml (1 verre) de semoule fine 480 ml (2 verres) d’eau tiède 1 C.S. de sucre 1 C.S. de levure boulangère...
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Kalb el louz , Qalb el louz ou Gelb el louz ( قلب اللوز ) qui signifie « cœur d’amandes », est une pâtisserie typiquement...
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Ingrédients : 150 g de farine de blé (tamisée) 90 g de beurre demi-sel 60 g de sucre semoule 1 jaunes d'œuf 1 gousse...
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Vous pouvez agrémenter ces palets bretons en rajoutant dans la pâte des amandes effilées, des pépites de chocolat,...
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C'est une recette Russe revisitée. On obtient des Bouraks croquant et légers. Ingrédients pour la pate : 400 g...
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Ingrédients : 200 g de biscuits moulus 120 g de beurre 1 litre de lait 180 ml de crème fraîche (à défaut 3 C.S....
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Ingrédients du 1er mélange : 5 jaunes d’ œufs 1 sachet de levure chimique de 11 g 1 sachet de sucre vanillé de...
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Ingrédients : 1/2 verre de lait tiède 1/2 verre d’eau 1/3 d’un verre de sucre 1 C.S. de levure instantanée 1 Œufs...
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