Fer à Cheval Vanillé

On peut réaliser deux formes; en fer à cheval ou en batonnets enrobés de chocolat.

• Ingrédients :

280 g de farine

100 g d’amandes non émondées (ou cacahuètes).

50 g de sucre

200 g de beurre

1 c.c. de vanille

100 g de sucre glace

• Préparation :

1. Dans une terrine, mettre la farine, les amandes non émondées moulues finement, le sucre et la vanille.

2. Ajouter le beurre ramolli puis travailler à la main pour obtenir une pate lisse.

3. Laisser reposer 1h au réfrigérateur.

4. Former des fers à cheval puis cuire à 180°C pendant une vingtaine de minutes.

5. A la sortie du four, laisser refroidir les gâteaux puis les enrober de sucre glace.

Comments

[Nawel.D]

Tres bons gateaux, recette faxile que j'ai reussi et que j'ai partagé avec ma famille qui ont adoré

[Prof. A. HAMOU]

Très heureux pour vous d'avoir essayé et réussi cette recette.
Bonne dégustation