Cuisine
/image%2F1266553%2F20141107%2Fob_a86252_petits-bavarois-05.jpg)
Le bavarois est un entremet, généralement à base de mousse de fruits. Il appartient à la famille des crèmes. Le...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20141107%2Fob_d8741d_tarte-fraise-coco-01.jpg)
Ingrédients : Pâte sablée/sucrée : 140 g de farine 50 g de sucre 85 g de beurre salé à température ambiante 25...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20141107%2Fob_4feb0b_gateau-magique-09.jpg)
Vous vous demandez surement en quoi ce gâteau est magique! Et bien la magie opère lors de la cuisson, la préparation...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20141105%2Fob_e7deb1_mini-cakes-07.jpg)
Des minis cakes très légers avec le gout d'un cocktail de raisin secs, de vanille et de fraise. J'ai utilisé un...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20160102%2Fob_55ee4b_image10.jpeg)
Ingrédients : Pour le biscuit : 60 g de farine 3 œufs 60 g de sucre cristallisé 1/2 c.c. de vanille ou d'extrait...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20141101%2Fob_30cfdb_petits-pains-au-graines-de-sanouj-01.jpg)
Le pétrissage peut se faire au robot. Pour la confection, on peut étaler les boulettes de pâte au rouleau (forme...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20141026%2Fob_22a07a_img-0370-1.JPG)
Le conseil est de faire la génoise la veille ainsi elle s'émiettera moins lors de la coupe. Ingrédients (Pour une...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20141027%2Fob_14996c_image-14-bis.jpeg)
Ingrédients : 500 g de farine 2 C.S. de levure de boulanger 1 c.c. de sucre cristallisé 1/4 c.c. d'améliorant 100...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20141025%2Fob_bc3e3b_image-8.jpeg)
Crème renversée au caramel (lait concentré) Ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) La même boîte...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20141026%2Fob_8577de_img-0215-1.JPG)
HIngrédients pate brisée : 185 g de farine de blé 55 g de sucre glace 30 g de poudre d'amande fine 125 g de beurre...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20141025%2Fob_828375_img01169-20121130-1121.jpg)
Tuiles aux amandes (blanc d’œuf et sucre) Ingrédients : Sucre : 100 g Œufs : 02 blancs Farine : 30 g Amandes effilées...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20141023%2Fob_6da0fb_image-4.jpeg)
Je vous propose une recette facile, pour faire pleins de bon gâteaux pour l’heure du café. Avec cette recette on...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20141023%2Fob_44ef75_2013-12-03-15-27-38-cookies.jpg)
Mini Cookies Noisettes et noisettes chocolat Ingrédients : Noisettes entières 250 g de farine 60 g de poudre de...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20141023%2Fob_b4e1c1_img01119-20121030-1204.jpg)
Rochers au chocolat Ingrédient : 280 g d’amandes 300 g de chocolat noir Préparation : 1. Tapisser une plaque à...
En savoir plus/image%2F1266553%2F20141023%2Fob_9986e3_2014-04-19-17-39-05.jpg)
Recette du Chef Damien (Cuisine +) Ingrédients : Crème diplomate à la fleur d'oranger : 1 c.c. de fleur d'oranger...
En savoir plus