Cuisine
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Meringue pour les nuls Ingrédients (pour 20 pièces) : 4 blancs d'œufs 250 g de sucre Préparation de la recette...
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Voila une recette de gâteau extrêmement moelleux, délicieusement bon et subtilement parfumé à l’orange et d’une...
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Pour un gâteau de 23 cm x 28 cm (Moi j'ai utilisé opté pour des entremets ronds et les chutes ont été aussi rentabilisées)....
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Pour changer du sucré, j'ai décidé de faire des petits "cake pops"salés ! Pour environ 50 cake pops : Ingrédients...
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Il existe différentes sortes de pains libanais. Le pain pita est le plus connu, il accompagne divinement le houmous...
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Ingrédients : La pâte : 100 g de farine 150 g de noix de coco 100 g de sucre cristallisé 100 g de beurre 30 g d'amandes...
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C'est une recette de mon fils Wail qui est second de cuisine à Montpellier. Ingrédients (pour 4 moelleux) : 100...
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Le donut est une gourmandise qui symbolise bien les États-Unis. Cette pâtisserie est tellement populaire que les...
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Les meilleurs glands sont ceux du chêne liège qui sont plus sucrés. Les autres sont un peu amer. Il faut donc leur...
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Le pamplemousse est d'origine asiatique. Il est apparu en Malaisie, et il était cultivé en Chine il y a au moins...
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Le délicieux pain a la semoule, un pain traditionnel, très savoureux. Un pain très léger surtout pour accompagner...
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Recette revisitée de N. EL KOUCH. La malléabilité de la pâte permet de nouvelle formes de pain. On peut donner...
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Le Fraisier est la 4ème épreuve technique Le Meilleur Pâtissier Saison 2013 La composition d'un fraisier: une génoise,...
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Ingrédients : Génoise (Pour une génoise de 24 cm de diamètre) : 4 œufs 125 g sucre semoule 30 g de beurre 125 g...
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Recette de Chahrazed revisitée : J'ai utilisé une plaque de 30X40 et un cercle à tarte carré de 23X23. Le sirop...
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