Cuisine
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La dacquoise est un dessert originaire du sud-ouest (plus précisément de Dax, d'où le nom) composé de disques de...
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Tarte tatin revisitée de Michalak. Cette tartelette, ultra glamour, tout en rondeur, en moelleux et en douceur,...
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Ces viennoiseries au drôle de nom sont des petits pains fourrés à la crème pâtissière dont la recette d'origine...
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C'est une tarte aux fruits très fraîche. La crème diplomate est très légère et délicieuse. Les poires ont été caramélisées...
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Ingrédients : Pour le biscuit 100 g de cacahuètes non salées 225 g de biscuits petit beurre 150 g de beurre 1 C.S....
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Recette de CHRISTOPHE MICHALAK Le terme « KOONIE » est un néologisme qui désigne, une pâte cuite qui donne la texture...
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Ingrédients pour un gâteau de 6 parts Pâte sablée façon « shortbread » 110 g de beurre frais 35 g de sucre glace...
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